Biscuits au sucre démodés de grand-maman

Name: biscuits au sucre démodés de grand-maman
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 78
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout-usage tamisée; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; 1 oeuf légèrement battu; 3 cuillères à soupe de crème; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Voici la recette de biscuits au sucre de mon arrière grand-mère.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine tout usage, la poudre à pâte, le sel, le sucre.Couper au beurre et mélanger avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.Ajouter les oeufs légèrement battus, la crème et la vanille.Blendre bien. frais, si désiré.
Sur une surface enfarinée, étalez la pâte sur 1/3 de centimètre d'épaisseur. Saupoudrez de sucre; découper selon les formes désirées.Transférer sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.