Glaçage à la crème fouettée

Name: Glaçage à la crème fouettée
Yield: 32
Ingredients: 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening

Ingrédients

2 cuillères à soupe de farine tout usage
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre blanc

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du shortening
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du shortening

Préparation

Cuire la farine et le lait à feu doux jusqu'à consistance épaisse.
Crémer ensemble le sucre, le beurre et le raccourcir jusqu'à consistance lisse. (Cela a l'air gras, mais c'est bon et se mélange.)
Lorsque le mélange de farine est froid, ajoutez une petite quantité au mélange de sucre et battez. Continuez à ajouter de petites quantités du mélange de farine et de lait au mélange de sucre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. C'est meilleur quand il est fait quelques heures ou la veille.