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Biscuits au sucre tendre épice de citrouille
 
 
48 PortionsPTM20 min

Biscuits au sucre tendre épice de citrouille


Si une tarte à la citrouille faite maison et un biscuit au sucre tendre avaient leurs propres biscuits, eh bien, laissez-les parler eux-mêmes.Ajoutez vos noix assaisonnées préférées si vous le souhaitez.J'ai eu un peu de sucre caramélisé que j'avais déjà préparé et je l'ai écrasé et ajouté au sommet de certains des biscuits juste avant la cuisson.

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Préparation

  1. Battre le beurre et 1/2 litre de sucre au batteur électrique dans un grand bol, jusqu'à consistance crémeuse.Ajouter les œufs et la vanille; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. Tamiser la farine, les épices pour tarte à la citrouille, la poudre à pâte et le sel dans un bol.Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et battre jusqu'à ce que la farine soit complètement incorporée.Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 1 heure au frais.
  3. Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Pistulez les plaques à pâtisserie avec un aérosol de cuisson.
  4. Versez 60 litres de sucre dans un bol peu profond.
  5. Déposer des cuillerées de pâte espacées de 5 cm sur des plaques à pâtisserie préparées.Epaissir le fond d'un verre d'eau et plonger le verre dans le sucre.Aplatir délicatement chaque goutte de pâte à biscuits au fond du verre sucré.
  6. Cuire les biscuits dans le four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit cuit, pendant 5 à 7 minutes.


Nutrition

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