Biscuits au sucre vanille-beurre

Name: biscuits au sucre vanille-beurre
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Sucre coloré; 2 gros œufs; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de crème de tartre; GLAÇAGE:; Sucre coloré; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 à 2 cuillères à soupe de lait entier; Colorant alimentaire, facultatif; Sucre coloré

C’est l’un de mes biscuits préférés à cuisiner pour Noël.La recette de pâte est polyvalente et peut également être utilisée pour d’autres fêtes. Les enfants aiment participer à la décoration. - Cynthia Ettel, Hutchinson, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Battre les œufs et la vanille dans un autre bol. Fouetter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la crème de tartre.Gâcher graduellement dans le mélange à la crème.Réfrigérer à couvert pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 350 ° .Sur une surface légèrement enfarinée, abaisser la pâte à 0,25 po d'épaisseur.Couper avec des emporte-pièces enfarinés relatifs aux vacances. .
Pour le glaçage, battre le sucre des confiseurs, le beurre, la vanille et suffisamment de lait pour atteindre la consistance désirée.Si désiré, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire.Couper un petit trou dans le bout d'un sac à pâtisserie ou dans un coin d'un plat destiné aux aliments. sac plastique; transférer le glaçage dans le sac. Décorer les tuyaux. Saupoudrer de sucre coloré. Option de congélation: congeler les biscuits non décorés, posés en couches dans du papier ciré, dans des récipients pour congélateur. À utiliser, décongeler et décorer à volonté.