Salade de gorgonzola aux noix confites de missy

Name: salade de gorgonzola aux noix confites de missy
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des moitiés de noix; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des légumes verts; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage Gorgonzola émietté; 1 cuillère à soupe de vinaigrette à la framboise; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ingrédients

Préparation

Placez les noix et le sucre dans une poêle à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve en brun clair et recouvre les noix. Retirez les noix de la poêle et étalez-les sur une feuille de papier aluminium pour les laisser refroidir.
Placez dans un grand bol le mélange de légumes verts, canneberges, fromage, vinaigrette, vinaigre et huile d'olive. Mélanger doucement; ajoutez les noix confites et remuez à nouveau.