Biscuits au vin rouge

Name: biscuits au vin rouge
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin rouge Zinfandel, ou plus au besoin; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du cacao en poudre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel

Une bonne recette que je me suis imaginée après avoir confectionné un gâteau au velours au vin rouge pour mon père le jour de la fête des pères. Arroser les biscuits refroidis d’une ganache au chocolat blanc.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
Battre le beurre, le sucre blanc et le sucre brun dans un bol au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse, 2 à 3 minutes.Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille; battre jusqu'à ce que le tout soit combiné.Ajouter le vin rouge; battre jusqu'à ce que le tout soit complètement incorporé. Incorporer la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel dans le mélange de beurre jusqu'à ce qu'ils soient humectés.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient croustillants, 10 à 12 minutes.Laissez refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 10 minutes avant de les transférer sur une grille.