Tarte au citron vert ix

Name: tarte au citron vert ix
Cook time: 15 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 cuillère à café de zeste de lime râpé; 1 cuillère à café de zeste de lime râpé; 2 blancs d'œufs; 2 blancs d'œufs; 1 (23 cm) de croûte de biscuits Graham; 2 blancs d'œufs; 4 cuillères à soupe de sucre blanc

C’est la seule recette de tarte au citron vert que vous aurez besoin. Les meilleurs restaurants utilisent celui-ci.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger le lait condensé, le jus de citron vert et le zeste. Mélanger les jaunes d'œufs et l'œuf entier.Verser le mélange dans la croûte, puis couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Pour faire la meringue: Dans un grand bol à mélanger en verre ou en métal, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.Ajouter graduellement le sucre, en continuant de battre jusqu'à ce que les blancs forment des pics fermes. Étaler la meringue sur la tarte en couvrant complètement.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.Froidir avant de servir.