Biscuits aux brisures de canneberge

Name: biscuits aux brisures de canneberge
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des croustilles blanches; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges séchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées

Il y a quelques années, j'ai reçu ces délicieux biscuits pour Noël. Je surveillais mon alimentation, mais je ne pouvais pas m'éloigner d'eux! Les canneberges acidulées se marient à merveille avec le chocolat sucré et les copeaux de vanille. — Jo Ann McCarthy, Canton, Massachusetts

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° .Dans un grand bol, beurrer le beurre, le shortening et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Incorporer les croustilles, les canneberges et les pacanes
Déposer par cuillères à soupe de 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.Laisser refroidir sur les moules 2 minutes avant de les déposer sur une grille.