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Biscuits aux brisures de chocolat d'Allison
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de liqueur aromatisée au café
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine roulée
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger la graisse végétale, le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la liqueur de vanille et de café. incorporer au mélange de sucre.Mélanger l'avoine, les pépites de chocolat et les noix. Rouler des cuillerées à soupe de pâte en boulettes et les placer à 5 centimètres de distance sur les plaques à biscuits préparées.
-
Bake for 10 to 12 minutes in the preheated oven, or until golden.Cool on a wire rack for a few minutes before eating!
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