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JessKZ
Biscuits aux céréales
Cette recette a été transmise par ma grande grand-mère Crawford. Il s’agit d’un simple biscuit qui se marie très bien au café ou au chocolat chaud les jours froids d’hiver. à ceux que ma grand-mère a faits. Profitez de ces biscuits, ils sont un vrai régal de mon enfance.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la graisse végétale
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des céréales de riz croustillantes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des flocons de maïs broyés
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des flocons d'avoine à l'ancienne
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la noix de coco déchiquetée
Préparation
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Mélanger la cassonade et le sucre blanc dans le mélangeur.
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Ajouter le beurre, les œufs battus et la vanille. Bien mélanger.
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Mélanger quatre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un bol séparé.Ajouter au mélange de sucre, bien mélanger.
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Ajoutez des flocons d'avoine, des flocons de maïs broyés, des céréales Rice Crispy et de la noix de coco (dans ce cas, la pâte est très épaisse).
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Déposer sur une plaque à biscuits et aplatir un peu avec une fourchette ou une cuillère.
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Cuire au four à 400 ° C pendant 8 à 10 minutes.
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