Biscuits aux ordures de maman

Name: biscuits aux ordures de maman
Yield: 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des céréales Cornflakes; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré

Biscuit au réfrigérateur en tranches.

Ingrédients

Préparation

Mélangez les sucres et le shortening.Ajoutez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.Ajoutez les œufs et mélangez bien. Incorporer le reste des ingrédients et travailler la pâte avec les mains jusqu'à mélange.
Divisez la pâte en 0.5.Placez chaque moitié sur du papier ciré.Faites deux longs rouleaux.Réfrigérez 1 à 2 heures.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Couper la pâte sur 2/3 de centimètre d'épaisseur. Déposer sur une plaque à biscuits et cuire 10 minutes.