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Malynda Bonnes Matthews
Biscuits aux pommes de terre sablés de forevermama
Ces biscuits sont tendres, croustillants et onctueux. J'ai préparé d'autres biscuits qui incorporaient des croustilles, mais je pense que ces résultats sont énormes. Pour ceux d'entre vous qui n'ont jamais essayé les biscuits avec des croustilles comme Il leur donne une bonté "Je ne sais quoi". Ils sont toujours aussi faciles à préparer.Tous mes invités les ont aimés quand je les ai servis à Noël dernier.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés.Graisser légèrement une plaque à biscuits.
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Dans un bol, combiner la farine et les croustilles concassées, réserver.
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Dans un autre bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille.
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Incorporer les ingrédients secs dans le mélange de beurre et de sucre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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À l'aide d'une cuillère à thé, retirez la pâte et formez une boule avec vos mains.
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Rouler les boulettes en sucre granulé.Placez une plaque à biscuits préparée.Appuyez légèrement sur chaque boule avec les doigts.
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Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés. Conserver dans un récipient hermétique.
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REMARQUE: Si vous goûtez la pâte à biscuits avant la cuisson, ne vous inquiétez pas si elle n'a pas un goût sucré ou assez bon. Vous serez surpris de la qualité de leur préparation une fois enrobées de sucre et cuites au four. Elles sont succulentes.
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