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Cookinkatie
Biscuits de Noël / bouffées de biscuits
J'ai cette recette de biscuits depuis longtemps, je pense qu'elle vient de Better Homes licite et tendre.
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Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de shortening de Crisco blanc
- Sucre granulé, pour rouler des boules en
- 2 œufs durs, jaunes tamisés
- 1 blanc d'oeuf légèrement battu
- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé frais
- 1 cuillère à café de levure chimique
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue ou 1/4 cuillère à café de macis
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes hachées
- 1 blanc d'oeuf légèrement battu
- Sucre granulé, pour rouler des boules en
Préparation
-
Ajoutez les amandes.
-
Enlevez les jaunes et pressez à travers une bande pour que le sol soit fin.
-
Eat the cooked whites for your lunch or snack--!
-
Shortening crème et Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé.
-
Ajouter le jaune d'oeuf battu.
-
Crème très bien.
-
Ajouter les jaunes d'œufs tamisés et mélanger.
-
Ajouter le zeste d'orange et mélanger.
-
Tamiser les ingrédients secs et les autres Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé.
-
Couper les ingrédients secs dans les ingrédients en crème.
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Add the almonds.
-
Former des boulettes de la taille d'une noix.
-
Tremper dans du blanc d'oeuf légèrement mousseux.
-
Rouler en sucre granulé supplémentaire.
-
Cuire au four préchauffé à 350 ° F pendant 16 à 18 minutes, jusqu'à ce que le fond soit doré.
-
Peut draguer dans la poudre à glacer si désiré.
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