Biscuits de beurre de vacances

Name: biscuits de beurre de vacances
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tamisée tout usage; 1 oeuf

Ingrédients

Préparation

Crémer le beurre jusqu'à obtenir une consistance légère. Ajouter graduellement le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Battre l'œuf et l'extrait d'amande.
Incorporer graduellement la farine. Couvrir et refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Abaisser la pâte sur une surface enfarinée jusqu'à 2/3 ou 1/3 centimètre d'épaisseur et la couper avec un emporte-pièce ou un tampon.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 8 à 12 minutes.