Biscuits de biscuit portugais

Name: biscuits de biscuit portugais
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 1/4 litre d'huile végétale; blanc d'oeuf, pour brosser les fanes; Un bol d'une contenance de 1,66 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle; Whisky de 14 grammes; 1 citron, zeste râpé; blanc d'oeuf, pour brosser les fanes

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.Ajouter le zeste de citron, l'huile, le whisky et la cannelle.Battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Ajoutez le bicarbonate de soude et ensuite la farine. Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant à la fois jusqu'à ce que la pâte devienne facile à rouler.
Formez la pâte en boules rondes et placez-les à 5 cm de distance sur une tôle à biscuits graissée.
Cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent brun doré. Libérez un cookie pour vérifier le fond pour vous assurer qu'il n'est pas trop cuit.
Retirer les plaques à pâtisserie et laisser refroidir.