Biscuits de dentelle de menthe poivrée

Name: biscuits de dentelle de menthe poivrée
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; 2 cuillères à soupe de sucre à glacer, ou au besoin; 1 cuillère à soupe de bonbons à la menthe poivrée très finement broyés, ou au besoin; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; 1 cuillère à soupe de bonbons à la menthe poivrée très finement broyés, ou au besoin; 2 cuillères à soupe de sucre à glacer, ou au besoin; 1 cuillère à soupe de bonbons à la menthe poivrée très finement broyés, ou au besoin

Ce sont comme les biscuits de dentelle d'avoine, avec ce goût frais de menthe poivrée. Grand avec une tasse de thé chaud.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Battre le beurre et 1/4 litre de sucre à glacer dans un grand bol, jusqu'à consistance crémeuse et lisse. incorporer l'extrait de menthe poivrée dans le mélange de beurre.Faire battre le sel et la farine dans un bol et incorporer le tout dans le mélange de beurre.Plier doucement l'avoine roulée et 80 litres de bonbons à la menthe poivrée broyés dans la pâte.
Déposer la pâte par cuillerée à thé sur des plaques à pâtisserie non graissées, en laissant 7,66 centimètres entre les biscuits; Appuyez sur les biscuits de 2/3 de centimètre d'épaisseur du bout des doigts.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés, soit 10 à 12 minutes.Laissez les biscuits refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant au moins 5 minutes avant de les retirer pour finir de refroidir sur des grilles.
Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de sucre glace avec 1 cuillère à soupe de bonbons à la menthe poivrée finement broyés. transférer dans un tamis à mailles fines. Biscuits refroidis avec un mélange de bonbons à la menthe poivrée.