Biscuits de goji

Name: biscuits de goji
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 dozen, 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun foncé, emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, à la température ambiante; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine (j'aime la farine de pâtisserie de blé entier); 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de jus d'orange ou 2 cuillères à soupe de jus d'ananas; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des baies de goji séchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des morceaux de chocolat blanc; 130 litres de noix de cajou écrasées en morceaux fins; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 F.
Mélanger le sucre et le beurre dans un grand bol.
Dans un autre bol; mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez du jus, des œufs et de la vanille à votre mélange de beurre et mélangez bien.
Ajoutez petit à petit votre mélange de farine à votre mélange de beurre jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Incorporer les baies de goji et le chocolat blanc.
Incorporer les morceaux de noix de cajou et la noix de coco.
Déposez par grande cuillère à thé sur des feuilles de cuisson non graissées.
Cuire au four pendant 7-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés