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Dawnbahrenfuss
Biscuits aux pépites de chocolat à la menthe
Je ne suis pas le plus grand amateur de menthe, mais même je dois admettre que la fusion de menthe et de chocolat fera taire les critiques les plus virulents.Cette recette de "Hershey's Kitchen" satisfera le plus fort désir de chocolat tout en laissant un arrière-goût rafraîchissant. (Ce biscuit fait avec des puces de saveur et tout seul).
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer à 375 F.
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Battre le beurre, le sucre cristallisé, le sucre brun, la vanille et le sel dans un grand bol, jusqu'à consistance crémeuse.
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Ajouter des oeufs; bat bien.
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Mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude.
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Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de beurre en fouettant jusqu'à homogénéité.
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Ajouter les pépites de chocolat à la pâte.
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Déposer par cuillères à café arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.
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Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Refroidir légèrement; retirer de la tôle à biscuits sur une grille.
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Cool complètement.
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