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BogeyBill
Biscuits de pain d'épice de Noël
Adapté de Un Noël comestible. Ce sont des biscuits tendres et tendres. Ils peuvent être glacés, mais ne doivent pas l'être. Je les aime avec du glaçage royal. se détendre.
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Ingrédients
Préparation
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Laisser refroidir 2 minutes sur une plaque à pâtisserie.
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Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
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Battre la mélasse et l'oeuf.
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Ajouter progressivement le mélange de farine pour obtenir une pâte molle.
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Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer au moins 4 heures ou jusqu'au lendemain.
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Sur une planche légèrement farinée, étalez la pâte à environ 0,25 po d'épaisseur. Ne roulez pas trop.
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Découpez des formes avec des emporte-pièces.
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Placer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.
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Cuire au four environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit ferme, au toucher. Ne pas trop cuire.
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Cool 2 minutes on baking sheet.
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Retirer et placer sur des supports pour terminer le refroidissement.
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