Biscuits de pêche frais

Name: biscuits de pêche frais
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/8 cuillère à café de gingembre; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; 1/8 cuillère à café de sel; 3 pêches mûres fraîches moyennes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs, si désiré

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Ingrédients

Préparation

Battez le beurre ou la margarine et le sucre dans un bol.
Ajoutez l'oeuf et battez jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et les assaisonnements.
Incorporer le mélange de farine au mélange d'oeufs, un peu à la fois.
Peler, dénoyauter et couper les pêches en petits dés, incorporer au mélange à biscuits.
Incorporer les raisins secs.
Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies sur une tôle à biscuits.
Cuire au four à 375 ° F pendant 20 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.
Cool complètement.