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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Biscuits d'empreinte de pouce de carotte d'épice
 
 
PortionsPTM40 min

Biscuits d'empreinte de pouce de carotte d'épice


Le gâteau aux carottes est un favori de la famille, et ces délicieux biscuits ont le même goût, avec tous les ingrédients que vous attendez: carottes râpées, canneberges séchées, noix grillées, cannelle et clou de girofle.Elles sont également garnies d'un riche glaçage au fromage à la crème .Qui pourrait résister? C'est comme manger un morceau de gâteau aux carottes sans fourchette! - Susan Bickta, Kutztown, Pennsylvanie

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 ° .Dans un grand bol, mélanger à la crème la margarine et les sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre les œufs et la vanille.Dans un autre bol, fouetter la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude et les clous de girofle; battre graduellement dans le mélange en crème. Incorporer les carottes, les noix et les canneberges.
  2. Déposer la pâte par cuillerées à soupe arrondies 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.Appuyez sur une profonde indentation au centre de chacune avec le dos d'une mesure de 0,5 cuillerée à thé.
  3. Cuire au four jusqu'à ce que les bords commencent à brunir, 10-12 minutes. Remodelez les empreintes si nécessaire. Laisser refroidir sur les casseroles 5 minutes. Retirer des grilles pour refroidir complètement.
  4. Pour le glaçage, battre le beurre, le fromage à la crème, le sucre à glacer et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Pour servir, remplir chaque biscuit avec environ 1,5 cuillère à thé de glaçage; saupoudrer de sucre à glacer supplémentaire. Réfrigérez les restes de biscuits fourrés.



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