Biscuits double aux pépites de chocolat

Name: biscuits double aux pépites de chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 large cookies, 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 2 cuillères à soupe d'avoine; 2 cuillères à soupe d'avoine; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées ordinaires; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant davantage de pépites de chocolat semi-sucrées; 3 -4 cuillères à soupe de compote de pommes; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 blanc d'œuf entier; 2 cuillères à soupe de purée de pruneaux

Cette recette est basée sur celle de Jennifer at All Recipes, voici un lien vers la recette originale /az/BkrsBrkfstCki.asp

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol, du cacao aux raisins secs.
Mélanger avec un fouet et réserver.
Mélanger tous les ingrédients humides dans un bol moyen jusqu'à consistance mousseuse.
Faire un puits dans les ingrédients secs, verser humide dans le sec.
Bien mélanger.
Avec les mains pulvérisées, former environ 6 gros biscuits, placer sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four pendant 7 à 8 minutes pour des biscuits moelleux et moelleux ou 10 minutes pour des biscuits secs.
Retirer du moule et laisser refroidir sur des supports à biscuits.
Conservez dans le tupperware, papier ciré entre les biscuits.