Biscuits ermite

Name: biscuits ermite
Cook time: 7 min
Total time: 2 h 7 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la farine; 4 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de cannelle; 1 1/2 cuillères à café de gingembre; 1 1/2 cuillère à café de girofle moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées; sucre, pour rouler; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la margarine, ramollie; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; sucre, pour rouler

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, les raisins secs et les noix.Créer 1/2 litre de sucre, la margarine et les œufs dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. et mélangez bien. Chill, couvert, pendant 2 heures.
Préchauffez le four à 325 * F.
Façonnez la pâte en petits morceaux. Rouler dans le sucre. Disposer sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four pendant 7 minutes. Refroidir sur des grilles.