Biscuits et fudge à la crème

Name: biscuits et fudge à la crème
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: 510 g de chocolat blanc ou 510 g de chocolat blanc; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des biscuits Oreo broyés (environ 20 biscuits)

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Ingrédients

Préparation

Tapisser un plat à four carré de 20 x centimètre avec du papier d'aluminium.
Dans une casserole épaisse, à feu doux, faites fondre le chocolat avec le lait concentré sucré et le sel.
Retirer du feu.
Incorporer les biscuits écrasés.
Étendre uniformément dans le moule préparé.
Refroidir pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
Tourner le fudge sur une planche à découper.
Détachez le papier d'aluminium et coupez-le en carrés.
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.