Boulettes de guimauve croustillantes

Name: boulettes de guimauve croustillantes
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des céréales de riz croustillantes; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la margarine; 30 caramels emballés individuellement, non emballés; 1 paquet (454 grammes) de grosses guimauves

Ingrédients

Préparation

Tapisser les plateaux de papier ciré. Verser les céréales de riz dans un plat peu profond ou un bol.
Dans un bain-marie, combinez le lait concentré, la margarine et les caramels. Cuire, en remuant, au-dessus de l'eau frémissante, jusqu'à ce que fondu et lisse.
À l'aide d'une pince ou de deux fourchettes, plongez les guimauves une à la fois dans le mélange au caramel, puis incorporez les céréales de riz. Placez-les sur du papier ciré jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes.