Biscuits jumbo

Name: biscuits jumbo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 cookies, 10-12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons de maïs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine auto-levante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sultane; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco; 125 g de beurre fondu; 1 oeuf battu

Celles-ci sont les préférées de notre famille - je pense que la recette était à l’origine d’une brochure ramassée au supermarché.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Combinez tous les ingrédients secs.
Ajouter le beurre fondu et l'oeuf battu.
Mélanger dans une pâte ferme.
Divisez en environ 10 morceaux de taille égale.
Rouler en boules et placer sur des plateaux permettant à la pièce de se répandre.
Aplatir avec la paume de la main.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que doré.
Refroidir sur des plateaux pendant 5 minutes puis refroidir sur un plateau en grillage.