Biscuits maltés au caramel

Name: biscuits maltés au caramel
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des boulettes de lait malté, hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des morceaux de caramel anglais ou des copeaux de brique d'amande

Même si je suis ravi de partager ces friandises, ma famille les considère comme des «gardiens». C’est un miracle que je les fasse sortir de chez moi pour les réunions! Avec leur texture fondante dans la bouche, ils sont toujours populaires.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque addition.Ajouter le mélange pour pouding et la vanille.Combiner la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer les boules de lait malté et les morceaux de caramel (la pâte sera dure).
Déposer par cuillerées à thé arrondies 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien doré.Coissoner pendant 2 minutes avant de déposer sur des grilles