Biscuits minces froissés

Name: biscuits minces froissés
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré, divisé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de margarine, ramollie; 1 1/2 cuillères à café de vanille; 2 blancs d'œufs; 60 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre

Ceci est une version plus légère des cookies similaire à "Quake Cookies" .Chocolaty et délicieux et le sommet de la sorte de cookie "éclate" comme il cuit, d'où le nom.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des copeaux à feu doux (quand ils commencent à fondre, retirer du feu et remuer et revenir plusieurs fois jusqu'à obtenir une consistance lisse).
Combinez la farine, la poudre et les petits. Battez ensemble le sucre, la margarine et la vanille dans un bol séparé.
Battre le chocolat fondu, puis les blancs d'œufs.
Incorporer graduellement le mélange de farine avec de l'eau et incorporer enfin les pépites de chocolat restantes.Couvrir; réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Former des boulettes de quelques centimètres et rouler dans du sucre en poudre pour les enrober. Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées.
Cuire au four à 350 ° F pendant 10-15 minutes.