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Marlena C.
Biscuits minces froissés
Ceci est une version plus légère des cookies similaire à "Quake Cookies" .Chocolaty et délicieux et le sommet de la sorte de cookie "éclate" comme il cuit, d'où le nom.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des copeaux à feu doux (quand ils commencent à fondre, retirer du feu et remuer et revenir plusieurs fois jusqu'à obtenir une consistance lisse).
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Combinez la farine, la poudre et les petits. Battez ensemble le sucre, la margarine et la vanille dans un bol séparé.
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Battre le chocolat fondu, puis les blancs d'œufs.
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Incorporer graduellement le mélange de farine avec de l'eau et incorporer enfin les pépites de chocolat restantes.Couvrir; réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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Former des boulettes de quelques centimètres et rouler dans du sucre en poudre pour les enrober. Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 10-15 minutes.
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