Biscuits ranger i

C'est une vieille recette des années 20 et 30.

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Crème raccourcie, ajouter le sucre progressivement.Ajouter les œufs et la vanille; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique ensemble et mélanger avec le premier mélange.Ajouter le gruau, les céréales de riz et la noix de coco.Bien mélanger.
Déposer par cuillères à soupe sur une tôle à biscuits légèrement graissée et cuire au four pendant 12 minutes.