Biscuits rapides aux pépites de chocolat

Name: biscuits rapides aux pépites de chocolat
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 0
Ingredients: 1 bâtonnet (8 c. À soupe) de beurre non salé, température ambiante; Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun clair; Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun clair; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant un mélange à pâtisserie; Un sac de 340 grammes de pépites de chocolat noir; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Mélanger le beurre, le sucre et la cassonade dans un batteur sur socle muni de la palette. Mélanger jusqu'à consistance homogène et crémeuse.Ajouter la vanille et l'œuf.Ajouter progressivement le mélange à pâtisserie et mélanger jusqu'à consistance homogène.Ajouter les pépites de chocolat et les pacanes; mélanger jusqu'à ce que juste combiné.
Déposer des cuillères à soupe de pâte sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés, environ 15 minutes, en faisant tourner les plaques à pâtisserie à mi-cuisson.
Sortez du four et laissez les biscuits refroidir sur les plaques à pâtisserie pendant 2 minutes, puis transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement. Stockez-les dans un récipient hermétique.