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JLGOEDDE
Bisous cerises
Les biscuits qui fondent dans la bouche et ne contiennent pratiquement pas de matières grasses - est-il étonnant que ces morceaux de meringue croustillante disparaissent aussi vite que je peux les préparer? Les amis et la famille les aiment. — Jo Ann Blomquest, Freeport, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Placez les blancs d'œufs dans un grand bol. laisser reposer à la température de la pièce pendant 30 minutes.Battre à vitesse moyenne jusqu'à la formation de pics mous. Incorporer progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que les pics brillants soient fermes et que le sucre soit dissous.Fold dans les noix, les dates et les cerises .
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Déposer par cuillerées à thé 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.Cuire au four à 300 ° C pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme au toucher.Coacher pendant 1 minute avant de déposer sur une grille.Conserver dans un récipient hermétique
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