Le fromage de chèvre est-il sain?

1. Nous avons seulement le fromage de chèvre vraiment découvert depuis le début du 21e siècle. Bien sûr, le fromage de chèvre est fabriqué depuis un certain temps, mais une place définitive à côté du fromage de vache n'a pas été atteint depuis longtemps. On trouve désormais aussi du fromage de chèvre frais ou préemballé au supermarché. Bien sûr pas encore dans une aussi grande diversité que le fromage de vache. L'une des raisons pour lesquelles le fromage de chèvre se porte mieux sur le marché de la consommation est qu'il serait meilleur pour vous que le fromage de vache. Donc, la question la plus logique est de savoir si le fromage de chèvre est vraiment en bonne santé?

La base de chèvre (saine)

1. La manière dont la vache est traite pour faire du fromage, ce n'est pas différent pour la chèvre si nous voulons du fromage. La chèvre est traite et le processus de fabrication du fromage démarre immédiatement. Le fromage de chèvre est plus blanc que le fromage de vache. Cela a à voir avec le carotène dans l'alimentation que les chèvres peuvent convertir en vitamine A.] [! 160524 => 1130 = 2209!] Vitamines et minéraux

1. Vitamines En termes de vitamines, le fromage au lait de vache et le fromage de chèvre ne sont pas vraiment inférieurs l'un à l'autre. Ils contiennent:

Minéraux

1. Le fromage de chèvre contient également de nombreux minéraux, à savoir:

Le fromage de chèvre est-il meilleur que le fromage de vache?

1. On dit souvent que «le fromage de chèvre est plus sain que le fromage de vache», mais est-ce vraiment le cas? Ceci n'est que partiellement vrai et est dû à la comparaison avec le fromage entier de la vache. Si vous comparez le fromage entier avec le fromage de chèvre, vous pouvez dire que le fromage de chèvre est définitivement plus sain. Cependant, avec le fromage de vache, vous avez également des variantes de 20+ et 30+. Ceux-ci sont légèrement meilleurs que le fromage de chèvre en termes de graisses saturées. Il va sans dire que si vous prenez le fromage de chèvre 20+, ce sera mieux. Cependant, le fromage de chèvre 20+ n'est pas également disponible partout. En termes de cholestérol, comme mentionné précédemment, ils sont également au même niveau. Cependant, il est légèrement plus digeste et cela signifie que le fromage de chèvre est inclus dans un régime dit conscient.

Saveurs

1. Il n'y a pas de discussion sur le goût. Certaines personnes préfèrent le fromage de vache et d'autres le fromage de chèvre légèrement plus léger (également en cours de transformation par le corps). Le fromage de chèvre peut également être combiné avec de la viande et du poisson et divers légumes. De plus, le fromage de chèvre est également délicieux sur un sandwich avec un peu de moutarde ou une tomate et ciboulette ou utilisez du fromage de chèvre dans une salade fraîche (d'été), avec ou sans quelques fruits. En saupoudrer de fromage, le fromage de chèvre a un peu moins de saveur pour la plupart des gens et presque toujours du fromage de vache est utilisé pour cela, principalement du fromage italien et parfois (extra) affiné de la vache.

Enfin

1. Le fromage de chèvre n'est certainement pas mauvais, tout comme le fromage de vache. La différence est que le fromage de chèvre fait partie d'une alimentation quotidienne saine, contrairement au fromage de vache. Du moins si nous faisons la comparaison avec les produits gras. Les résidus nécessitent trop de traitement par l'organisme pour être responsables de la consommation quotidienne. Le fromage de chèvre est facilement digestible, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles il est extrêmement approprié à consommer sur un sandwich pour le déjeuner. Incidemment, les versions faibles en gras du fromage de vache (20+ et 30+) s'inscrivent dans une alimentation quotidienne saine. Cependant, pour tout vaut… mangez avec modération et donc aussi tous types de fromages.

2. Le fromage de chèvre n'est certainement pas mauvais, tout comme le fromage de vache. La différence est que le fromage de chèvre fait partie d'une alimentation quotidienne saine et le fromage de vache ne le fait pas. Du moins si nous faisons la comparaison avec les produits gras. Les résidus nécessitent trop de traitement par l'organisme pour être responsables de la consommation quotidienne. Le fromage de chèvre est facilement digestible, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles il est extrêmement approprié de le manger sur un sandwich au déjeuner. Incidemment, les versions faibles en gras du fromage de vache (20+ et 30+) s'inscrivent dans une alimentation quotidienne saine. Mais ça vaut pour tout… mangez avec modération et donc aussi tous types de fromages.