Bisous orange viennoise

Name: bisous orange viennoise
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15 cookies, 15
Ingredients: 60 g de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine auto-levante; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine auto-levante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; 60 g de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; colorant alimentaire orange

Un délicieux biscuit de type Shortbready avec une jolie garniture à la crème d'orange, j'ai tiré cette recette de l'un de mes plus anciens livres de cuisine et j'ai pensé le partager.

Ingrédients

Préparation

Crémer le beurre, le sucre glace tamisé et le zeste jusqu’à consistance mousseuse. Bien mélanger le mélange de farine de maïs.Ajouter les farines tamisées progressivement, bien battre jusqu’à consistance lisse.
Versez dans une poche à douille avec un tube en étoile et placez un tuyau d'étoiles de 2,5 cm sur des plateaux de four légèrement graissés. Cuire au four à four froide pendant 15 minutes jusqu'à ce que le brun doré soit pâle. Refroidir sur des grilles.
Sandwiches biscuits ensemble par paires avec la garniture à la crème d’orange, saupoudrez de sucre glace.
À la crème d’orange, battre le beurre ramolli avec le sucre glace tamisé jusqu’à consistance lisse, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire orange et le jus d’orange.