Bistec encebollao

Name: Bistec encebollao
Cook time: 40 min
Total time: 295 min
Yield: 6
Ingredients: Steak de surlonge de bœuf de 900 grammes, tranché finement dans le sens de la largeur; 130 litres d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; Origan séché de 2,5 cm; 1 sachet d'assaisonnement sazon (5 grammes); 2 large white onions, sliced into rings; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc distillé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du bouillon de boeuf; 1 cuillère à café de sel

Utilisez n'importe quel morceau de steak pour préparer ce ragoût de bœuf facile.Mariné à l'huile, à l'origan, au vinaigre et aux oignons, c'est un excellent repas pour les soirées occupées utilisé à la place du bouillon de boeuf, si désiré.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac refermable, mélanger le bifteck, l'huile d'olive, l'ail, l'origan, l'assaisonnement sazon, les oignons, le vinaigre, le bouillon de bœuf et le sel. Sceller et agiter pour mélanger. .
Lorsque vous êtes prêt à cuire, versez tout le contenu du sac dans une grande poêle profonde. Amenez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le boeuf soit tendre à la fourchette, environ 40 minutes.