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Bistec encebollao
 
 
6 PortionsPTM295 min

Bistec encebollao


Utilisez n'importe quel morceau de steak pour préparer ce ragoût de bœuf facile.Mariné à l'huile, à l'origan, au vinaigre et aux oignons, c'est un excellent repas pour les soirées occupées utilisé à la place du bouillon de boeuf, si désiré.

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Préparation

  1. Dans un grand sac refermable, mélanger le bifteck, l'huile d'olive, l'ail, l'origan, l'assaisonnement sazon, les oignons, le vinaigre, le bouillon de bœuf et le sel. Sceller et agiter pour mélanger. .
  2. Lorsque vous êtes prêt à cuire, versez tout le contenu du sac dans une grande poêle profonde. Amenez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le boeuf soit tendre à la fourchette, environ 40 minutes.


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