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ChefJoe
Blender chocolat mousse ii
Mousse très riche et chocolatée préparée dans un mélangeur.Garnis à la crème fouettée.Cette recette contient des œufs crus.Nous recommandons aux femmes enceintes, aux jeunes enfants, aux personnes âgées et aux infirmes de ne pas consommer d'œufs crus.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les pépites de chocolat, le sucre et les œufs.Verser dans le lait chaud et le cognac.Abaisser à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Verser dans un demi-litre de lait ou des pots de crème.Cuisson au réfrigérateur pendant au moins 1 heure..
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