Boeuf à la sauce aux prunes

Name: boeuf à la sauce aux prunes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 gousses d'ail (émincées); 1 chili (long rouge finement haché); 2 cuillères à soupe de sauce soja; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce aux prunes; 800 g de steak (rogné); 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Nous aimons les recettes qui sont dans une sauce chili-prune - un peu de feu avec douceur yummmmm.N'a pas inclus 1 heure de marinade dans le temps.

Ingrédients

Préparation

Combinez l'ail, le piment, la sauce soyu et la sauce aux prunes dans un récipient allant au micro-ondes.
Placez le boeuf dans un plat en verre ou en céramique et versez la moitié du mélange de sauce sur le boeuf et tournez pour bien enrober et couvrir et réfrigérer pendant 1 heure pour faire mariner.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé et faites cuire le bœuf à votre convenance, puis mettez-le dans une assiette, couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes, puis coupez en fines tranches.
Chauffer le reste de la sauce au micro-ondes à feu moyen pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Sinon, vous pourriez chauffer dans une petite casserole à feu moyen.
Disposer le bœuf sur un plateau et servir avec le reste de la sauce.