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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Boeuf iowa mariné
 
 
PortionsPTM35 min

Boeuf iowa mariné


J'ai grandi en mangeant du bœuf de l'Iowa. Cette recette savoureuse et alléchante était l'une de mes préférées en tant qu'enfant et je la prépare depuis des années à l'âge adulte! —Shary Geidner, Clear Lake, Iowa

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Préparation

  1. Piquer généreusement la viande avec une fourchette à viande; retournez la viande et transpercez à nouveau.Avec un grand sac en plastique refermable, combinez le vinaigre, l'huile, le mélange de vinaigrette et l'attendrisseur de viande, si désiré.Ajoutez le rôti; refermer pendant 8 heures ou toute la nuit en retournant souvent
  2. Griller à feu moyen pendant 6 à 9 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée.



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