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Bok choy avec légumes et sauce à l'ail
Un merveilleux plat de légumes avec beaucoup d'ail, de bok choy, de poivron et de carottes.Vous pouvez le servir comme accompagnement ou comme plat principal sur du riz.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'arachide dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux.Cuire l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.Ajouter le bouillon de légumes et l'eau.Couvrir et cuire jusqu'à ce que l'ail et le gingembre soient très mous, environ 7 minutes.Ajouter le poivron et les carottes et cuire pendant 1 minute.Ajouter bok choy et mélanger jusqu'à ce que bien recouvert de.
-
Assaisonner avec du sucre et du sel et cuire jusqu'à tendreté, environ 4 minutes de plus.
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Arroser d'huile de sésame..
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Nutrition
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