Bol de boeuf haché coréen facile

Name: bol de boeuf haché coréen facile
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; 5 gousses d'ail, écrasées; 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé; 2 cuillères à café d'huile de sésame grillé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun clair; 1/4 cuillère à café de piment rouge broyé; 6 green onions, chopped, divided; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du riz brun cuit chaud; 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées

Les bols de bœuf coréen sont rapides et faciles à préparer.Les ingrédients peuvent facilement être ajustés à votre goût.Servez sur du riz chaud ou des légumes spiralés.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter le bœuf et cuire en remuant et en se décomposant en petits morceaux jusqu'à ce qu'il soit doré, 5 à 7 minutes.Vider l'excès de graisse.
Ajouter l'ail, le gingembre et l'huile de sésame, en remuant jusqu'à ce que parfumé, environ 2 minutes.Incorporer la sauce soja, la cassonade et le poivron rouge.Cuire jusqu'à ce qu'une partie de la sauce soit absorbée par le bœuf, environ 7 minutes.Ajoutez 0,5 g oignons.
Servir le bœuf sur du riz cuit chaud; garnie de graines de sésame et d'oignons verts restants.