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Jasmine Starr
Bolo baeta (gâteau au lait brésilien)
Le bolo baeta brésilien, ou "gâteau au lait", est merveilleusement humide et constitue un changement unique par rapport à la norme. L'un des gâteaux les plus populaires du nord-est du Brésil, il est très facile à préparer car il est préparé dans un mélangeur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C) .Graiser et fariner un moule à tube centimétrique.
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Mélanger la farine, le lait, le sucre, les œufs, le beurre, le zeste de lime et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.Passer la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit doré, environ 30 minutes.
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