Libanais sept épices

Name: libanais sept épices
Total time: 5 min
Yield: 106
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cumin moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du paprika; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre moulue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des clous de girofle moulus; 4 cuillères à café de noix de muscade moulue; 4 cuillères à café de cannelle moulue; 2 cuillères à café de cardamome moulue

Le secret de la bonne cuisine du Moyen-Orient. En réalité, c'est un mélange de 8 épices.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivre noir moulu
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cumin moulu
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du paprika
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre moulue

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des clous de girofle moulus
4 cuillères à café de noix de muscade moulue
4 cuillères à café de cannelle moulue
2 cuillères à café de cardamome moulue

Préparation

Mélangez le poivre noir, le cumin, le paprika, la coriandre, le clou de girofle, la noix de muscade, la cannelle et la cardamome jusqu'à homogénéité.
Conservez le mélange d'épices dans un récipient hermétique..