Bon début des sandwichs

Name: bon début des sandwichs
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; 9 gros œufs; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 1 (321 grammes) de gros biscuits réfrigérés (j'utilise des biscuits Grands); 8 lardons, tranches cuites et émiettées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

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Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Fouetter ensemble les œufs, le sel et le poivre; verser dans la poêle et saupoudrer de cubes de fromage à la crème.
Cuire à feu moyen, sans remuer jusqu'à ce que les œufs commencent à prendre sur le fond.
Brouiller les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épaissis mais toujours humides.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Pat ou rouler chaque biscuit sur une surface légèrement farinée dans un cercle de centimètre.
Répartir uniformément le mélange d'oeufs sur chaque biscuit et saupoudrer uniformément de bacon et de fromage cheddar.
Badigeonner les bords avec de l'eau; Plier les biscuits sur la garniture, en pressant délicatement les bords avec les fourchettes d'une fourchette.
Déposer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four à 375 pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que doré.