Bonbons à l'écorce de menthe poivrée

Name: bonbons à l'écorce de menthe poivrée
Total time: 15 min
Ingredients: 1 cuillère à café plus 3 cuillères à soupe de raccourcissement, divisé; 1 paquet (284 grammes) de croustilles à la crème de menthe Andes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des croustilles blanches; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des bonbons à la menthe poivrée broyés

Après avoir goûté à l'écorce de menthe poivrée dans un magasin haut de gamme, je me suis dit: "Je peux faire ça!" À l'aide de quatre ingrédients, j'ai proposé une version simple qui a convaincu mes amis et ma famille. - Patti Maurer, Wise, Virginia

Ingrédients

Préparation

Tapisser une feuille de papier d'aluminium de 13 po sur 9 po; feuille de graisse avec 1 cuillère à café de raccourcir.
Au micro-ondes, faites fondre les croustilles andines et 1 cuillère à soupe de shortening; remuer jusqu'à consistance lisse. Verser dans le moule préparé.Réfrigérez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Au-dessus d'un bain-marie ou d'un bol en métal au-dessus d'une eau à peine mijotante, faites fondre les copeaux avec le raccourcissement restant; remuer jusqu'à consistance lisse. Étaler sur la couche de chocolat; saupoudrer de bonbons écrasés. Refroidir. Refroidir pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
Casser en petits morceaux. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.