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Bonbons amarettini
C'est un bonbon très sucré qui prend comme base les célèbres biscuits italiens amarettini.Il est rapide et facile à assembler et constitue un cadeau formidable.Il peut être facilement modifié en sous-traitant différents alcools ou sirops aromatisés pour l'amaretto ou en utilisant un type différent du cookie comme base. Le temps de réponse est inclus.
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Ingrédients
Préparation
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Placez l'amarettini dans un sac de congélation et écrasez les biscuits en une chapelure très fine (à l'aide d'une bouteille en verre). Placez les miettes dans un bol et incorporez l'amaretto.
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Casser le chocolat en morceaux et les faire fondre au bain-marie. Ajouter les miettes de biscuits et bien mélanger.
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Purifier le mélange sur une plaque à pâtisserie et former un rectangle d’environ 20 x 10 cm. Réfrigérer pendant 30 minutes.
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Couper la masse durcie en petits cubes (2X2.5cm).
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Pour la garniture: faites fondre le chocolat au bain-marie, placez-le dans un sac de congélation, coupez un bord minuscule et décorez les cubes avec le chocolat.Pour une variante, vous pouvez également utiliser deux types de chocolat différents.
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Placez-les dans une boîte et rangez-les dans un endroit frais (elles se conserveront jusqu'à dix jours).
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