Bonbons au maïs et aux cacahuètes

Name: bonbons au maïs et aux cacahuètes
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 24-36 cookies, 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cacahuètes salées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café de vanille; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant de la farine tamisée (140g); 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cacahuètes salées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs sucré

Ingrédients

Préparation

Battre le beurre, le beurre de cacahuète et les deux sucres au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer les cacahuètes.
Formez des boules de pâte de 2,5 cm en insérant un ou deux grains de bonbon au centre.Assurez-vous que la pâte recouvre complètement le bonbon de tous les côtés.Placez sur une plaque à pâtisserie et aplatissez légèrement.
Cuire au four de 13 à 15 minutes.
Retirer du four et presser immédiatement quelques grains de sucre dans la partie supérieure de chaque biscuit. Laisser refroidir plusieurs minutes (la plaque de cuisson doit être suffisamment froide au toucher). Transférer soigneusement les biscuits sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Have a Happy Halloween!