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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bonnes vieilles crêpes
 
 
8 PortionsPTM20 min

Bonnes vieilles crêpes


J'avais l'habitude d'utiliser le mélange à crêpes au babeurre de Krustease pendant de nombreuses années, toujours avec succès. Je ne sais pas pourquoi j'ai même essayé cette recette, mais je suis si heureux de l'avoir fait! J'espère que vous allez l'essayer et l'apprécier aussi. Si vous avez une petite ou moyenne boule de crème glacée, c'est génial de ramasser la pâte et de la verser sur la plaque chauffante! N'hésitez pas à ajouter vos fruits, vos pépites de chocolat, voire même votre mélange préféré dans la pâte.Quand je prépare des crêpes, je prépare toujours la pâte la nuit précédente, cela semble simplement les améliorer. Je jette toujours le premier, peut-être deux crêpes, jusqu'à ce que le grill devienne juste.Source: KVVU

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Préparation

  1. Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
  2. Faites un puits au centre et versez le lait, l'oeuf et le beurre fondu; mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Chauffer une plaque de cuisson ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé.
  4. Verser ou déposer la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ Une tasse d'une contenance de 60 ml pour chaque crêpe.
  5. Cuire sur les deux côtés et servir chaud.



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