Coquetiers de kim's tex-mex

Name: coquetiers de kim's tex-mex
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 10 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage monterey jack râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage monterey jack râpé; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la poitrine de poulet, cuite et hachée; sauce piquante cholula ou sauce tabasco

J'ai souvent mis du poulet cuit déchiqueté dans mes migas ou mes tacos breakfast. C'est pourquoi, lorsque j'ai commencé à suivre le régime de South Beach, j'ai proposé cette recette. la mienne garnie de sauce piquante Cholula

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Dans un grand bol, battre les œufs au fouet.
Ajoutez le fromage cottage, le fromage Monetery Jack, les piments verts, le sel et le poivre.
Mélanger jusqu'à bien mélangé.
Ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce que ce soit combiné.
Verser 60 litres de mélange d'œufs dans chaque tasse.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Prenez un couteau et détachez les tasses de la poêle.
Retourner les coquetiers sur une grille et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Eat eggs warm out of the oven, or refrigerate for later use.
EGGS DO NOT FREEZE WELL! Eggs become spongy and wet when frozen!