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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bouchées de chori-queso à la sauce smokey
 
 
PortionsPTM75 min

Bouchées de chori-queso à la sauce smokey


Cette combinaison de saucisses acidulées et de fromage crémeux dans des pâtes à croquer donne une saveur incomparable. La recette est un envol appétissant pour mon plat mexicain préféré. - Kari Wheaton, South Beloit, Illinois

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Préparation

  1. Pour faire trempette, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le fromage à la crème, la coriandre et les poivrons chipotle.Couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
  2. Crumble le chorizo ​​dans une grande poêle; cuire pendant 6-8 minutes à feu moyen ou jusqu'à cuisson complète. Égoutter. Incorporer la queso fresco, la sauce Enchilada et les piments.
  3. Placez un emballage wonton avec un point vers vous.Placez 2 cuillères à thé de garniture au centre. (Laissez les emballages restants recouverts d’un essuie-tout humide jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être utilisés). replier les côtés vers le centre sur le remplissage. Rouler vers le point restant. Humecter le coin supérieur avec de l'eau; appuyer pour sceller. Répéter avec les emballages restants et le remplissage.
  4. Dans une poêle électrique, faire chauffer 37 cm (37 cm) d'huile à 375 ° C.Frouler les rouleaux d'oeufs pendant 1-2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.Égoutter sur du papier absorbant.Servir chaud avec une trempette.



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