Bouchées de thon asiatique poêlées épicées

Name: bouchées de thon asiatique poêlées épicées
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1/4 cuillère à café de poivre; 400 steaks de thon de gramme, coupés en cubes de trente centimètres; Aérosol de cuisson; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 green onions, finely chopped

Rapide, facile et frais, avec des saveurs profondes, audacieuses et éclatantes, ce plat sain est facile à préparer et beau à servir. Vous pouvez le préparer jusqu'à 8 heures à l'avance, ce qui est pratique pour les réceptions. — Jamie Brown-Miller, Napa , Californie

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, fouettez les cinq premiers ingrédients. Réservez du thon avec un aérosol de cuisson.Saupoudrez de graines de sésame, du sel et du poivre.Sans une grande poêle antiadhésive, placez le thon brun par lots jusqu'à ce qu'il soit moyennement rare ou légèrement rosé au centre; retirer de la poêle.
Sur chacune des 30 brochettes d’apéritif en bois, enfilez un cube de thon. Disposez-les sur un plat de service. Garnissez-les avec des oignons.Servez avec une sauce.