Boule de fromage de noël traditionnelle

Name: boule de fromage de noël traditionnelle
Total time: 145 min
Yield: 12
Ingredients: 1,5 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli; 1 paquet (71 grammes) de bœuf fumé coupé en fines tranches, haché; 1 boîte (64 grammes) d'olives vertes farcies au piment, hachées; 1 petit Vidalia ou autre oignon doux, émincé; 2 traits de sauce Worcestershire, ou au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées

Chaque année, j'attends avec impatience ce bal au fromage traditionnel et simple. Il a été servi lors des fêtes familiales du réveillon de Noël depuis avant mon époque. Les ingrédients sont peu nombreux et peu coûteux, et pourraient être préparés toute l'année, mais je réserve cet apéritif spécial à J'adore servir les biscuits Ritz avec la boule de fromage pour faire ressortir sa saveur salée.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le fromage à la crème, le bœuf, les olives, l'oignon et la sauce Worcestershire dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Laissez le mélange dans le bol, grattez-le en forme de demi-boule.Couvrez et réfrigérez jusqu'à consistance ferme, au moins 2 heures.
Placez une grande feuille de papier ciré sur une surface plane. Saupoudrez de noix. Rouler la boule de fromage dans les noix jusqu'à ce qu'elle soit complètement recouverte.Transférer la boule de fromage dans une assiette de service ou la remballer avec du papier ciré et réfrigérer jusqu'au moment de servir.